Uống tám ly rượu trở lên mỗi tuần có liên quan đến các dấu hiệu tổn thương não

Theo một nghiên cứu được công bố trực tuyến trên Neurology®, tạp chí y khoa của Viện Hàn lâm Thần kinh Hoa Kỳ, những người uống nhiều rượu, uống tám ly rượu trở lên mỗi tuần có nguy cơ cao bị tổn thương não gọi là xơ cứng động mạch trong suốt, dấu hiệu của chấn thương não liên quan đến các vấn đề về trí nhớ và tư duy. Nghiên cứu này không chứng minh rằng uống nhiều rượu gây tổn thương não; nó chỉ cho thấy mối liên quan.

Xơ vữa động mạch trong suốt là tình trạng khiến các mạch máu nhỏ bị hẹp lại, trở nên dày và cứng. Điều này khiến máu khó lưu thông hơn, có thể gây tổn thương não theo thời gian. Nó xuất hiện dưới dạng các tổn thương, các vùng mô bị tổn thương trong não.

"Uống nhiều rượu là mối quan tâm lớn về sức khỏe toàn cầu liên quan đến việc gia tăng các vấn đề sức khỏe và tử vong", tác giả nghiên cứu Alberto Fernando Oliveira Justo, Tiến sĩ, thuộc Trường Y khoa Đại học Sao Paulo ở Brazil cho biết. "Chúng tôi đã xem xét cách rượu ảnh hưởng đến não khi mọi người già đi. Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng uống nhiều rượu gây tổn hại đến não, có thể dẫn đến các vấn đề về trí nhớ và tư duy".

Nghiên cứu bao gồm 1.781 người có độ tuổi trung bình khi tử vong là 75. Tất cả đều được khám nghiệm tử thi não.

Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra mô não để tìm kiếm các dấu hiệu tổn thương não bao gồm rối loạn tau và xơ vữa động mạch hyaline. Họ cũng đo trọng lượng não và chiều cao của mỗi người tham gia.

Các thành viên gia đình trả lời các câu hỏi về mức tiêu thụ rượu của người tham gia.

Sau đó, các nhà nghiên cứu chia những người tham gia thành bốn nhóm: 965 người chưa bao giờ uống rượu, 319 người uống rượu vừa phải, uống bảy ly hoặc ít hơn mỗi tuần; 129 người uống nhiều, uống tám ly hoặc nhiều hơn mỗi tuần; và 368 người từng uống nhiều. Các nhà nghiên cứu định nghĩa một ly là có 14 gam cồn, tương đương khoảng 350 mililít (ml) bia, 150 ml rượu vang hoặc 45 ml rượu mạnh chưng cất.

Trong số những người không bao giờ uống rượu, 40% bị tổn thương mạch máu não. Trong số những người uống rượu vừa phải, 45% bị tổn thương mạch máu não. Trong số những người uống rượu nhiều, 44% bị tổn thương mạch máu não. Trong số những người từng uống rượu nhiều, 50% bị tổn thương mạch máu não.

Sau khi điều chỉnh các yếu tố có thể ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ như tuổi thọ, hút thuốc và hoạt động thể chất, những người uống nhiều rượu có nguy cơ mắc tổn thương mạch máu não cao hơn 133% so với những người chưa bao giờ uống rượu, những người từng uống nhiều rượu có nguy cơ cao hơn 89% và những người uống ở mức độ vừa phải là 60%.

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người uống nhiều rượu và từng uống nhiều rượu có nguy cơ mắc chứng rối loạn tau cao hơn, một dấu hiệu sinh học liên quan đến bệnh Alzheimer, với tỷ lệ lần lượt cao hơn là 41% và 31%.

Uống rượu nhiều trước đây có liên quan đến tỷ lệ khối lượng não thấp hơn, tỷ lệ khối lượng não nhỏ hơn so với khối lượng cơ thể và khả năng nhận thức kém hơn. Không tìm thấy mối liên hệ nào giữa việc uống rượu vừa phải hoặc nhiều với tỷ lệ khối lượng não hoặc khả năng nhận thức.

Justo lưu ý rằng, ngoài chấn thương não, khả năng nhận thức suy giảm chỉ được quan sát thấy ở những người từng uống rượu.

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người uống nhiều rượu có tuổi thọ trung bình sớm hơn 13 năm so với những người không bao giờ uống rượu.

"Chúng tôi phát hiện ra rằng uống nhiều rượu có liên quan trực tiếp đến các dấu hiệu tổn thương ở não và điều này có thể gây ra những ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe não bộ, có thể ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng tư duy", Justo cho biết. "Hiểu được những ảnh hưởng này là rất quan trọng đối với nhận thức về sức khỏe cộng đồng và tiếp tục thực hiện các biện pháp phòng ngừa để giảm tình trạng uống nhiều rượu".

Một hạn chế của nghiên cứu này là không xem xét những người tham gia trước khi chết và không có thông tin về thời gian tiêu thụ rượu cũng như khả năng nhận thức.

Nghiên cứu này được hỗ trợ bởi Quỹ nghiên cứu São Paulo.

Nguồn  Viện Hàn lâm Thần kinh Hoa Kỳ