Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm nhẹ nguy cơ mắc các bệnh ung thư liên quan đến béo phì

Tiến sĩ Inmaculada Aguilera-Buenosvinos từ Đại học Navarra ở Tây Ban Nha và các đồng nghiệp đã kiểm tra mối liên hệ giữa việc tuân thủ MedDiet và nguy cơ mắc ORC. Phân tích bao gồm dữ liệu từ 450.111 người tham gia (tuổi trung bình, 51,1 tuổi) trong nghiên cứu European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trong thời gian theo dõi trung bình 14,9 năm, 4,9 phần trăm người tham gia đã trải qua ORC (tỷ lệ lần lượt là 0,053, 0,049 và 0,043 trên một người-năm trong các nhóm tuân thủ MedDiet thấp, trung bình và cao). 

So với nhóm tuân thủ MedDiet thấp (0 đến 3 điểm), những người tham gia tuân thủ MedDiet cao (7 đến 9 điểm) có nguy cơ mắc ORC thấp hơn (tỷ lệ nguy cơ là 0,94). Một mối liên hệ nghịch đảo tương tự đã được quan sát thấy đối với những người tham gia tuân thủ trung bình (4 đến 6 điểm) so với nhóm tuân thủ thấp.

"Phân tích trung gian của chúng tôi không cho thấy tỷ lệ eo-hông hoặc chỉ số khối cơ thể là yếu tố trung gian giữa chế độ ăn MedDiet và nguy cơ ORC, có thể là do tỷ lệ béo phì thấp trong nhóm đối tượng của chúng tôi và sự đóng góp rõ rệt của béo phì nói chung so với béo phì bụng vào tình trạng rối loạn chuyển hóa", các tác giả viết.

Theo Drugs