Các chuyên gia thuộc Đại học Georgia (Mỹ) đã tiến hành một nghiên cứu mới đây dựa trên kết quả của nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của các carotenoid như lutein và zeaxanthin đến thị lực. Các chất carotenoid đóng vai trò quan trọng đối với mắt, bao gồm tác động tích cực lên võng mạc. Sắc tố lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt chống lại ánh sáng chói lòa và cải thiện thị lực.
Theo nhóm nghiên cứu, các sắc tố trên bảo vệ võng mạc và thủy tinh thể, thậm chí giúp ngăn ngừa những bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và cườm mắt.
Theo TNO